Fiche d'identité du Colocasia
- Nom latin : Colocasia sp.
- Famille : Araceae
- Noms communs : Colocasia, Taro, Oreille d’éléphant, chou caraïbe, etc.
- Floraison : Peu fréquente
- Hauteur : Entre 70 cm et 3m
- Exposition : mi-ombre
- Type de sol : Humide et riche
- Rusticité : Variable ; assez peu rustique, certaines variétés tolèrent jusqu’à -10/-15 °C
Description
Le Colocasia est une plante vivace herbacée, reconnue pour ses énormes feuilles qui lui confèrent un aspect exotique. Souvent cultivé pour son tubercule comestible après cuisson.
Origine
- Originaire des régions tropicales humides de l'Est asiatique (Malaisie, Birmanie, Thaïlande, etc.)
- Pousse naturellement dans des prés humides, sur les berges des étangs ou des cours d’eau, ce qui explique son goût pour les sols frais. Il est donc idéal au bord d’un bassin.
Rustique
- En général, les colocasias sont peu rustiques, à l'exception de certaines variétés comme Pink China' qui résistent jusqu’à -15 °C.
Variétés
L'hybridation a donné naissance à de nombreuses variétés présentant des feuillages originaux, panachés, nervurés et parfois colorés.
Famille des Araceae
Les Araceae comptent plus de 3 000 plantes originaires des zones tropicales et subtropicales, incluant des plantes d'intérieur populaires telles que :
- Monstera
- Philodendron
- Epipremnum aureum (Pothos)
- Dieffenbachia
- Zamioculcas
Ces plantes sont reconnues pour leurs floraisons surprenantes et leur feuillage impressionnant.
Similitudes et Confusions
Le Colocasia ressemble beaucoup aux Alocasia et Xanthosoma, deux genres très proches, ce qui peut entraîner des confusions.
Le Colocasia esculenta est fréquemment appelé Taro ou Oreille d’éléphant. Le terme Oreille d’éléphant est plus souvent associé à l’Alocasia macrorrhiza, en raison de ses feuilles géantes.
Dimensions et Croissance
- Les colocasias mesurent généralement entre 70 cm et 2,50 m, atteignant même 3 m pour le Colocasia gigantea 'Thaïlande Giant Strain'.
- Certaines variétés, comme le Colocasia Madeira, sont plus petites et ne dépassent pas 90 cm.
Feuillage
Le Colocasia est surtout apprécié pour son feuillage exceptionnel, offrant une grande diversité de teintes allant du vert-jaune lumineux au vert foncé, légèrement bleuâtre, et occasionnellement même pourprées.
